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聽說過這家店已有很久的時日，直到五月份商業周刊的alive別冊以「祕食」為主題的那一期，刊出了茂園的介紹，終於又喚醒我們要前去品嚐一番的想法。星期天晚上的成行也是臨時起意，所以下午騎車回家，也顧不得我那破胎的小藍，沖了個澡後便立刻出門去與姑姑們會合，去了才得知，原來當天也是大表妹生日呢，真巧，聚餐又聚對了日子。
我們沿著有冷氣的捷運地下街，從明曜附近一路走到SOGO，再轉往位於長安東路與遼寧街口的茂園，一趟路走下來正好肚子也餓了，正適合迎接美食；茂園是一家創立於1971年的台菜老店，它沒有華麗的裝潢與菜色，有的只是保留傳統好味道的台菜小食，很適合家人朋友小聚的場合，宴客就比較擺不上檯面，但光這樣，就可以吸引無數饕客三十幾年來持續捧場，自是有他的厲害之處。今天臨時來並沒有事先訂位，還好大表妹先到先搶，總算有個樓梯口的六人桌可坐，假日要來還是先訂位比較保險
這是家沒有菜單的餐廳，點菜請移駕至海鮮台前；一旁有黑板寫上招牌菜色，是很好的點菜參考
開胃小菜兩碟，一是醃漬嫩薑，一是水煮花生，兩樣都很好吃，我比較愛那嫩薑，夠味又爽脆
黑板上沒寫但點菜人員大力推薦的招牌菜--白切雞，他說不點會後悔，而且很快就會沒有了，既是這樣當然要點囉，吃起來果真鮮嫩多汁，但是，給我打分數的話，仁愛路伍佰雞屋的白切雞還是我心目中的第一名，雞家莊的排第二，這裡排第三，其實這也沒錯，那兩家本來就是以雞料理擅長，還贏不了就可以關門大吉了
這道蒜泥鮮蚵也是服務人員推薦的菜色，他們的蚵雖不大顆，但滋味鮮甜無腥味，連我這不太敢吃蚵的人都覺得棒，與一般不同的是，他們的蚵並未裹粉，原蚵呈現，搭配特調醬汁與蒜酥及香菜，好吃一級棒
這道可是這裡的名菜之一，滷豬腳及滷大腸，只用糖、鹽、醬油及少許米酒滷製，沒有任何香料與秘方，以真實的好味道擄獲廣大饕客的胃，真的好吃！
搭配一盤清炒水蓮菜來化解肉食的油膩感，他們家的菜每盤份量都不少，你看這盤青菜尖得像山一樣
招牌菜上桌囉！這是今晚最讓我驚豔的一道菜，扁魚白菜滷，它完全煮出了我記憶中那種古早味白菜滷的滋味，而且不像一般的白菜滷那麼油那麼鹹，大夥也都讚不絕口，一整碗公吃光光，一滴都不剩
這道是鹹冬瓜蒸午仔魚，鹹冬瓜蒸鮮魚也是招牌必點菜之一，今天看到海鮮台裡有午仔魚就挑了它，這種肉質細緻的魚應該很適合這麼煮，果不其然，味道搭配極了，這款蒸魚除了鹹冬瓜打成泥狀與魚同蒸之外，完全沒有任何多餘蔥薑等辛香料，原味才是王道，推！
呈現食材原味是茂園的堅持，也因為這樣才能讓客人們回味再三！我也終於一嚐多年來想吃茂園的宿願。
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