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台北市叫得出名號的涼麵何其多,每一家都各有擁護者,爭辯誰家好吃並無意義,各家都有各自的特色能吸引食客們上門,我居住的民生社區就有二家還小有名氣的涼麵店,一是屏東任家涼麵,一是戴家涼麵,二家都在富錦街。
 
今天要跟大家推薦的是遠在行天宮附近的「大吉林涼麵」,這家也是在地的老店家了,住附近的人大概都知道吧,第一次知道是看電視的美食節目介紹,後來行天宮地頭蛇小花媽,曾買給我們吃過,就覺得還不錯,然後這家店又陸續在各大美食部落格上出現,最後是颱風天重播的節目裡又看到報導,原來它厲害的是炸醬涼麵吶!這下我興趣就來了,因為我不是太喜歡麻醬口味,所以我對一般涼麵沒有太大偏好,如今看到電視上推薦的是炸醬涼麵,而且看起來粉好吃喲,小弟也說想吃看看,於是昨天中午我就跑去光顧囉
 
大吉林涼麵 小店只有八張桌
它位於民權東路二段71巷31號,民權東路往西過松江路後的第一條巷內,巷口是何嘉仁書店,很好找;小小的店只有七八張桌子,我剛到時都坐滿了人,還跟別人併桌坐;它早上五點就開門囉,下午兩點關店,不過據說常常賣光就提早打烊了,每月公休日會寫在門口的佈告欄
 
炸醬涼麵 綜合湯
這是小份的炸醬涼麵45元(大份50元),還有綜合湯(味噌湯加蛋包加貢丸)45元;你看它的炸醬,好大的豆干丁,燒得十分入味,炸醬本身香而不鹹,加上也有放少少的麻醬在涼麵上,更多了一份香氣,比起整盤都是麻醬的涼麵,這個真是好吃多了;綜合湯裡的貢丸與蛋包很不錯,但味噌湯的口味柴魚味偏重,味噌香氣不足是其敗筆,說到涼麵店的味噌湯,還是東區216巷東區涼麵的湯最讚,走過它的攤子前,光聞那味噌香就會忍不住想喝上一碗
 
我在那裡吃飽喝足後幫小弟也外帶了一套,順便跟老闆娘哈啦兩句,發現他們月底剛好公休,還好早一天來,不然又要撲個空。
 
這個炸醬涼麵挺好吃滴,跟我一樣也喜歡非麻醬涼麵的人可以來試試喔!
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