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「沒有不景氣,只有不爭氣」這句話是鴻海郭董在事業如日中天時的名言。而今,鴻海的股價在金融風暴中,從年初的200跌到今天的84元,財富身價大縮水,股票也被外資頻頻調降評等建議賣出,還被對岸敵手比亞迪挖走大批幹部與技術,已不見過去橫掃千軍的霸氣。反觀這新東南,屹立台北海鮮界數十年頭,仍穩坐第一名寶座,無論喜慶宴客、公司尾牙、家庭聚餐,只要想吃海鮮料理,新東南保證賓主盡歡,吃的人有裡子,請的人有面子,不景氣這件事,似乎不會發生在這兒。
言歸正傳,在家裡的大人們晚上即將遠赴東歐旅遊的這個週末中午,我們又全家出動十一人二犬,第N次造訪新東南。大人們的藉口是歐洲食物吃不慣,要餓肚子好幾天呢,所以出門前要吃個飽先,呵呵~ 這理由似乎有點勉強......
二犬又出動囉~ 這裡對小型玩賞犬還滿友善的,只要不要太超過,通常都可以進來~
上菜囉~ 招待的和風洋蔥沙拉,自己仿製了幾次,都弄不出這樣的美味
特上綜合沙西米,滿滿一大桶,鮪魚、鮭魚肚、旗魚肚、紅甘肚、鮮干貝、花枝卷等,比起三井真是有過之而無不及呀~
水蜜桃蝦捲與香菇蚵丸,春捲皮包裹花生粉、香菜、罐頭水蜜桃與蝦,酥炸而成的美味;另外那個圓圓的蚵丸,其實就是加了一整顆肥厚生鮮香菇的蚵爹,這道拼盤是本店點菜率極高的一道菜
煎馬頭,小火慢煎的魚真的是人間美味,尤其是這價格不斐的馬頭魚,啊~ 幸福喔~
顆顆肥美鮮甜,水準之上的快炒美味
荷葉蒸蝦,今日不巧沒有沙蝦,所以銷路不若以往暢旺,如果是沙蝦上桌,總是迅速秒殺,不留活口~(謎之音:這樣端上來的還有活的嗎)
新菜上桌~ 這是未曾點過的新菜色喔,油煎小鮑魚,煎得香噴噴再灑上七味粉提味,香Q有嚼勁,歐以喜~
一人一顆的清蒸大扇貝,墊著西生菜和著特調sauce的大扇貝,好奢華的一口海味
蒜香炒透抽,以往都是點烤的,今日變換吃法,改以炸後佐蒜片與蔥及辣椒快炒的作法,意外贏得家人一致好評,無奈一家人均不耐辣,只見大夥唉唉叫,還一邊夾一邊灌西打,美味無法擋,辣死也要吃~
壓軸的上場啦~ 與金瓜米粉並列鎮店之寶的白鯧米粉上桌囉,這道菜只適合八~十人以上點用,太好吃但也太大鍋了,人數不夠多的請忍痛放棄別點,不然你的肚子會沒有空位裝下其他的好料,切記~
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