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民生社區有這個城市裡屬一屬二的居住環境,有多到數不清的大小公園綠地,還有綠樹成蔭的街道巷弄,當然更有許多美味食店隱身其間。我最愛的綠色隧道富錦街,就有不少美味店家,今晚家人不在,找人來一起外食,小花媽看電影去,只有fish來共襄盛舉。
 
招牌 主力菜色 門面
這家店開在三民路與新中街之間的富錦街上,白底黑字的招牌很好找,屋簷下的橫招說明了他們的菜系,星期六是公休日,別白跑一趟
 
軍容狀盛的小菜
軍容壯盛的小菜,讓來客忍不住要多拿幾盤,重點是他家的小菜樣樣好吃,每次挑小菜總要上演天人交戰的戲碼,錯過哪一個都覺得可惜
 
小份燒雞 小菜二碟
今天點了一個小份的山東燒雞(90元)、一碟豆干炒小魚及一碟木耳炒肉絲(各30元),燒雞是山東館子的必備菜色,酸香的蒜味醬汁搭配小黃瓜與燒製入味的手撕雞肉,真是美味小食,只是這圖用手機拍,拍得太差,看不出有啥好吃
 
韮菜水餃 乾炒碼麵
主食則點了韮菜水餃十顆(55元)與乾的炒碼麵一盤(105元) ,既然招牌上寫著「青島水餃」,這水餃自然是主力部隊,口感紮實滋味鮮甜沒話說,有來一定別錯過;炒碼麵呢,也是山東館子才有的玩意兒,它其實就是加了韓國泡菜的什錦麵,一般都是湯的,今天跟老版吩咐要乾炒的,至於為何叫「炒碼」呢,根據小吃達人舒國治的說法,「碼」指的就是各種配菜的意思,以前的二廚為大廚準備食材稱為「抓碼」,因而得名吧
 
青菜豆腐湯
再來個清爽的青菜豆腐湯(30元)做為搭配,這樣一共340元二人吃到撐,放連假前的輕鬆夜晚,吃個小館子是個不錯的選項
 
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