close
再來出清一篇食記,雖然還在每朝綠茶的戰鬥營期間,路邊的美食還是不能不吃呀~
 
這攤位於中崙市場的日式料理「巧味亭」是在非凡的節目裡看到的,它是晚班的飲食攤,就位在菜市場正門口,白天班的攤商打烊走人之後,傍晚五點才輪到他們登場
 
這家路邊日本料理攤賣的像是生魚片、壽司、手捲、沙拉之類比較簡易好處理的品項,煎、炸、烤等較費工的料理則不在菜單內,冰櫃裡滿滿的新鮮好料,看了就讓人食指大動
 
蝦蘆手捲50元,光看它的長相就加分不少,爆滿的食材更是讓人滿意,除了蝦與蘆筍及生菜絲等標準內材之外,還加了馬鈴薯沙拉,更添入口的厚實感;其他桌都有的點綜合沙拉看起來也不賴,下回再來嚐嚐看
 
紫菜及豆皮壽司(50元),先試一試基本款,嗯~ 還好而已,比它好的大有人在,這個不推
 
這個綜合握壽司才要推!這道關西風味的主食是本攤的強項,一盤六貫120元,今天是鮪魚、鮭魚、旗魚、鮑魚、黃金鯡魚及鮮蝦等,預先塗上略帶甜味的醬油膏後盛盤上桌是關西的吃法,食材新鮮又給得大方,我吃了其中的蝦及鮪魚兩款,都在水準之上,這道絕對是下回來還會點的菜
 
再來碗中規中矩的味噌湯(20元)搭配,就是滿意的一餐了
 
知道自己該忌口不能大吃大喝,所以這樣的日式輕食是很能撫慰人心的(謎之音:會不會說的太嚴重了一點~),不油不膩卻讓人吃得很滿足,僅管這得坐在馬路旁市場邊,三不五時還會看到市場裡的耗子出來跑運動場,但新鮮好吃又便宜的簡單料理才是攤販美食的核心,環境嘛~ 就別太計較囉~ 
 
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 螃蟹 的頭像
    螃蟹

    風和日麗的簡單生活

    螃蟹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()